Frisch, sauer und mit einem Hauch von Salz – die Margarita ist ein absoluter Klassiker unter den Shortdrinks. Sie kombiniert die kräftige Note von Tequila mit der Frische von Limette und der Süße von Orangenlikör.
Zutaten:
- 4 cl Tequila (Blanco)
- 2 cl Orangenlikör (z. B. Cointreau)
- 2 cl Limettensaft
- Salz (für den Glasrand)
- Eiswürfel
Zubereitung:Den Glasrand in Limettensaft tauchen und dann in Salz drücken. Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. In das vorbereitete Glas abseihen.
Tipp: Verwende frischen Limettensaft – der macht den Unterschied.